Gestão 5.0 de Vendas e Operações (S&OP)

A disciplina integra o planejamento de vendas e operações para atender às demandas da sociedade baseada na tecnologia e centrada no ser humano. Os conhecimentos tradicionais de vendas e operações são revisitados visando atender ao mercado digital e dinâmico através da formação de cadeia eficientes e responsivas.

Gestão Integrada de Vendas, Logística e Cadeias de Abastecimento (Supply Chain Management). São estudados os conceitos, os critérios, os métodos e as técnicas necessários a essa atuação. Por um lado, a disciplina tem um caráter instrumental  e quantitativo, que permite treinar o aluno com ferramentas, demonstrando sua aplicabilidade tanto nas áreas ligadas à venda, logística e supply chain como em outras áreas funcionais, incluindo finanças e marketing. Além disso, através dos casos e simulações, a disciplina permite integrar essas ferramentas com os aspectos conceituais e estratégicos fundamentais para decisões de negócios de nível mais elevado.

Informações Básicas

Carga Horária
60 horas
Pré-requisito
N/A

Básica

BALLOU, R. H. Gerenciamento da cadeia de suprimentos: planejamento, organização e logística empresarial. Porto Alegre: Bookman, 4ª edição, 2001.

KRISTENSEN, J.; JONSSON, P. 1967. Context-based Sales and Operations Planning (S&OP) research: A literature review and future agenda. International Journal of Physical Distribution and Logistics Management, [s. l.], v. 48, n. 1, p. 19–46, 2018. DOI 10.1108/IJPDLM-11-2017-0352.

WALLACE, T. F. Planejamento de vendas e operações: guia prático (E. Toporcov, Trad.). São

Paulo: IMAM, 2001.

Complementar

BOWERSOX, D. J.; CLOSS, D. J. Logística empresarial: o processo de integração da cadeia de suprimento. São Paulo: Atlas, 2001.

LIMA, J. A. M.  Sales and operations planing: uma abordagem estruturada para gestão dinâmica de empresas. [s. l.], 2019. Disponível em: http://search.ebscohost.com/login.aspx? direct=true&db=edsrca&AN=rcaap.com.utl.10400.5.19010&lang=pt-br&site=eds-live.

NOGUEIRA TOMAS, R.; SATO, L.; CHICARELLI ALCANTARA, R. L. Planejamento De Vendas E Operações (S&Op) No Segmento De Bens De Consumo: Uma Análise Envolvendo O Estágio De Maturidade Do Processo. Revista de Administraçãao da UNIMEP, [s. l.], v. 10, n. 3, p. 1–25, 2012. DOI 10.15600/1679-5350/rau.v10n3p1-25. Disponível em: http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=bth&AN=85505202&lang=pt-br&site=eds-live.

SIMCHI-LEVI, David; KAMINSKY, P.; SIMCHI-LEVI, E. Cadeia de suprimentos – projeto e gestão. Porto Alegre: Bookman Companhia Editor, 2003.

ZATTAR, I. C.; KIUME MATHEUS, C. Desenvolvimento De Ferramenta De Análise S&Op Em Uma Empresa De Telecomunicações: Um Estudo De Caso Aplicado. Iberoamerican Journal of Industrial Engineering, [s. l.], v. 8, n. 15, p. 90–113, 2016.

As manifestações expressas por integrantes dos quadros da Fundação Getulio Vargas, nas quais constem a sua identificação como tais, em artigos e entrevistas publicados nos meios de comunicação em geral, representam exclusivamente as opiniões dos seus autores e não, necessariamente, a posição institucional da FGV. Portaria FGV Nº19 / 2018.

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